あわび成貝

天然海域で育てられた美味しいアワビを販売しております。

あわび種苗

4種類のあわび種苗 (エゾ、クロ、イヨ、

メガイ)を取り扱いしております。

さつき美人

愛媛県大洲市の長浜漁協と共同で養殖したサツキマスです。清浄な地下海水で育てます。

現在は大州市と松山市の飲食店でのみ提供しています。

取扱飲食店

松山市

 

 

大洲市

◉ NIPPONIA HOTEL 大洲城下町

LE UN(ルアン

 

枡鱒

自社の天然海水の掛け流し水槽で飼育したニジマスです。これから益々商売繁盛するように願いを込め、枡鱒としました。

 

 

取扱飲食店

松山市

ひょうたん島

 

大洲市

◉ NIPPONIA HOTEL  大洲城下町

LE UN(ルアン)

 

八幡浜市

味和居Dining敬

浮波月

 串呑家 坊主

琥珀あいご

磯の嫌われ者アイゴを究極的に臭みを取り除き美味しく食べられるよう仕立てました。

 

 

 

 

取扱飲食店

松山市

◉ 壽司きんぼし

 

大洲市

◉ NIPPONIA HOTEL  大洲城下町

LE UN(ルアン)

 

八幡浜市

◉ 味和居 Dining 敬

 

活アオリ

アオリイカを活きたまま納品いたします。

現在、八幡浜市、大洲市、松山市への配送に対応いたします。

 

 

取扱飲食店

松山市

 

大洲市

 

八幡浜市


お知らせ


  • 2023.2.20 枡鱒の販売を開始しました。
  • 2022.12.13 取扱飲食店のページを更新しました。
  • 2022.6.5  取扱飲食店のページを作成しました。
  • 2021.10.10 「琥珀あいご」のページを作成しました。
  • 2021.8月〜11月 トコブシ、サザエ、クロアワビ、エゾアワビ、イヨアワビ(ハイブリッド)の採卵中
  • 2020年よりアワビ幼生の販売を開始します。ご興味のある方は問い合わせください。
  • 2019.  9月〜11月 トコブシ、サザエ、エゾアワビ、イヨアワビ(ハイブリッド)の採卵中
  • 2018.10月〜11月 エゾアワビ、イヨアワビ(ハイブリッド)の採卵中
  • 2017.10月〜11月 トコブシ、エゾアワビ、イヨアワビ(ハイブリッド)の採卵中
  • 2016.10月〜11月 トコブシ、エゾアワビ、イヨアワビ(ハイブリッド)の採卵中
  • 2016.11.01    ウェブサイトをオープンしました。
  • 2016.10.05    株式会社 古屋野水産 設立